통화를 하면서 핸드폰을 찾는다거나 리모컨을 들고서도 리모컨을 찾는등 일상생활에서 시도때도없이 깜빡하는 증세가 나이를 먹을수록 증가하는거같습니다. 이는 현대인에게는 극히 흔한 증상으로 뇌의 피로도가 높아져 집중력이 저하되면서 생기는 증상이라고 합니다. 평소에 숙면을 취하거나 집중하는 훈련을 하는등의 방법도 있지만 기억력 좋아지는 음식을 꾸준히 섭취하는것도 뇌건강을 위해서는 좋은 습관일 수 있습니다.
기억력 좋아지는 음식
1. 생선
뇌 세포는 60%가 불포화 지방산으로 구성되어 있으며 그 중 DHA가 가장 중요합니다. DHA는 뇌신경세포의 중요한 구성성분으로 뇌신경요소의 전도와 시냅스의 성장에 매우 중요하며 뇌의 지능, 기억력, 집중력을 향상시킬 수 있습니다. 육지의 육류와 채소의 DHA 함량은 거의 0에 가깝고 해양 육류에만 존재하며 그 중 심해어에 DHA 함량이 높으로 특히 눈구멍 지방과 껍질에 많이 함유되어 있습니다. 그러나 대형 심해어는 먹이 사슬의 상위에 있으며 체내에 중금속이 너무 많이 축적되어 있을수 있으므로 과도하게 섭취해서는 안되며 대신 DHA 함량이 연어보다 높은 꽁치는 권장할만한 기억력 좋아지는 음식입니다.
2. 달걀
뇌 활동과 기억은 뇌의 아세틸콜린 함량과 밀접한 관련이 있습니다. 실험에 따르면 계란을 먹는 것의 장점은 계란 노른자에 있는 풍부한 레시틴이 효소에 의해 분해될 때 풍부한 아세틸콜린을 생성할 수 있다는 것입니다. 이 아세틸콜린은 혈액으로 들어가 빠르게 뇌 조직에 도달하여 기억력을 향상시킬 수 있습니다. 외국 연구에 따르면 하루에 계란 1~2개를 먹으면 몸에 충분한 콜린을 공급할 수 있으며 이는 뇌 보호와 기억력 향상에 좋은 기억력 좋아지는 음식입니다.
3. 우유
우유는 단백질과 미네랄 칼슘이 풍부하여 두뇌에 중요한 영양소 공급원입니다. 단백질은 인체의 원료이며 뇌세포와 신경전달물질의 생산에 중요한 요소 중 하나이며 뇌의 발달에 도움을 줄 수 있으며 칼슘은 뇌세포의 비정상적인 분비를 억제하고 감정을 안정시키며 좋은 수면, 육체적 피로 감소, 저항력 강화에 도움이 됩니다. 또한 자기 전에 우유 한 잔은 뇌가 더 쉬도록 도와줘 기억력 좋아지는 음식으로 추천합니다.
4. 감귤류
감귤은 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 C가 풍부한 과일로 대표적인 알칼리성 식품입니다. 연구에 따르면 감귤류를 많이 먹으면 신경계에 대한 많은 양의 산성 식품으로 인한 손상을 제거할 수 있으며, 적당히 감귤류를 섭취하면 사람을 활기차게 만들고 뇌 기능을 촉진하여 기억력을 향상시키는 기억력 좋아지는 음식입니다.
5. 고구마
고구마에는 비타민 B, E, 베타카로틴이 풍부합니다. 그 중 비타민 E의 함량은 현미의 2배에 달해 항산화 및 피로회복 효과가 매우 뛰어납니다. 하버드의 한 연구에서는 베타카로틴이 노화로 인한 기억력 저하를 지연시켜 사무원의 날카로운 사고력을 유지할 수 있다는 점을 알아냈습니다.
6. 귀리
오트밀은 항상 "뇌에 좋은 음식"이라고 불려왔습니다. 낮은 GI(혈당 지수) 식품일 뿐만 아니라 식후 혈당을 낮추는데도 도움이 되는 음식입니다. 또한 오트밀은 비타민 B, E 및 아연 및 뇌에 유익한 기타 영양소와 같은 미네랄. 비타민 E는 뇌 세포에서 보라색 갈색의 축적을 억제하고 피로를 줄이며 뇌 노화와 노화를 예방할 수 있습니다. 아연은 기억력을 향상시킬 수 있는 다양한 시메이의 성분으로 알려져 있어 기억력 좋아지는 음식 귀리였습니다.
7. 블루베리
블루베리는 두뇌 활성화 효과가 뛰어나 블루베리 밀크셰이크를 마시면 집중력이 향상되고 블루베리를 장기간 섭취하면 기억력이 강화됩니다. 블루베리의 두뇌 활성화 효과는 블루베리에 함유된 항산화제가 아니라 뇌의 혈액 순환을 촉진하는 능력입니다. 진짜 핵심은 블루베리에 함유된 "플라보노이드"로 혈류를 증가시킬 뿐만 아니라 혈압을 낮추는 역할을 하는 기억력 좋아지는 음식입니다.
8. 바나나
바나나는 기억력 향상에 중요한 식품으로 탄수화물이 많을 뿐만 아니라 펙틴과 인체에 이로운 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 흡수된 후 인체 내부 환경의 pH.균형을 유지하고 인체에서 단백질의 흡수 및 신진 대사를 가속화하고 뇌 세포의 활동을 향상시킬 수 있으며 동시에 기억력을 향상시킬 수 있으며 지적 발달을 촉진하는 기억력 좋아지는 음식입니다.
9. 견과류
대부분의 견과류는 불포화지방산과 항산화제 및 비타민E가 풍부하여 인간의 뇌에 풍부한 영양소를 보충하고 뇌의 피로를 풀어주며 기억력을 향상시킬 수 있기 때문에 견과류는 기억력 좋아지는 음식입니다.
10. 용과
용과에는 알부민이 풍부하고 더 특별한 성분인 안토시아닌이 있습니다. 안토시아닌은 포도 껍질, 붉은 비트 및 기타 과일 및 채소에 함유되어 있지만 용과의 안토시아닌 함량은 특히 붉은 육류 종의 과일에서 가장 높습니다. 항산화, 항유리기, 항노화 효과가 있으며 뇌세포 퇴화 예방을 개선하고 치매 발병을 억제할 수 있습니다.용과를 정기적으로 섭취하면 뇌를 강화하고 뇌를 보충하여 노인성 치매를 예방할 수 있는 기억력 좋아지는 음식입니다.
11. 조개류
기억력 좋아지는 음식 열한번째는 조개류입니다. 굴 또는 조개와 같은 조개류는 아연을 풍부하게 함유하고 있습니다. 아연은 철 다음에 중요한 미량 무기질이며 비타민B6와 같은 신경전달물질의 원활한 기능을 돕는 역할을 합니다. 이는 기억력 향상에 도움이 되며 장기적으로 뇌건강에도 많은 도움이 됩니다.
12. 흑삼과 홍삼
흑삼과 홍삼은 인삼을 가공한 식품으로 뇌기능을 활성화하고 기억력을 향상시키며 피로를 풀고 숙면에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 실제로 연구에서는 치매에 걸린 실험쥐에게 흑삼 추출물을 7주간 투여한 결과 학습능력과 기억력이 개선되는 효과가 있었다고 합니다. 흑삼과 홍삼을 기억력 좋아지는 음식으로 추천합니다.
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